Rezept: Macadamia-Küsschen
Zutaten:
- 350 g Mehl
- 1 päckchen Vanillezucker
- 120 g Zucker
- 2 Eier Größe M
- 4 Esslöffel Milch
- 200 g Butter
- 200 g Zartbitter-Schokolade
- 150 g ungesalzene Macadamia Nüsse
1) Mehl, Vanillezucker, Zucker, Eier, Milch und Butter verkneten.
2) 50 g der Schokolade und die Nüsse hacken und unter den Teig kneten.
3) Danach 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
4) Den Teig zu Kugeln formen und bei 180°C ca. 12 Minuten backen.
5) Die restliche Schokolade schmelzen und die fertigen Kugeln überziehen.
Rezept beigetragen von Katrin Hiller
